肉だんごとさといもの煮ものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	肉だんごとさといもの煮もの肉だんごを使って。肉だんごは和風の煮ものにも使えます。
	調理時間：15～30分カロリー：178kcal 掲載書籍：作りおきのおかず

　〈4人分〉

肉だんご	１２個（１８０ｇ）
さといも（冷凍）	１袋（３００ｇ）
Ａ
だし	カップ２
砂糖	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
酒	大さじ１
みりん	大さじ１
ゆずの皮（せん切り）	少々

作り方

1	鍋にＡを煮立て、さといもを凍ったまま入れます。落としぶたと鍋ぶたをずらしてのせ、中火で煮ます。

2	煮汁が半分くらいになったら肉だんごを凍ったまま入れ、中火でさといもがやわらかくなるまで煮ます。

3	器に盛り、ゆずの皮をのせます。

メモ:

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