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かきの包み焼き

かきの包み焼き
手軽に作る、かきの土手鍋風
調理時間：15～30分
カロリー：103kcal
掲載書籍：すぐできるおかず
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材料　〈2人分〉
かき 　　２００ｇ
ねぎ 　　１／２本
しらたき 　　１００ｇ
Ａ 　　
　みそ 　　大さじ１と１／２
　砂糖 　　大さじ１／２
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　小さじ１／２
作り方
1 かきは塩水（水カップ１に塩小さじ１の割合）でよく洗い、ざるにとります。
2 ねぎは斜め切り、しらたきは熱湯でさっとゆでて５～６ｃｍ長さに切ります。
3 Ａを合わせます。
4 ３０ｃｍ角くらいのアルミホイル２枚を用意し、それぞれしらたき、ねぎ、かきをのせ、Ａをかけます。汁がこぼれないように口をとじ、オーブントースターで約１０分焼きます。
メモ:  
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