こまつなとはるさめのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	こまつなとはるさめのいためものはるさめはもどさずにフライパンの中でいため煮にしてしまいます。ちょっとこしのある仕上がりに
	調理時間：15分以内カロリー：143kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

こまつな	２００ｇ
はるさめ	３０ｇ
ねぎ	５ｃｍ
干ししいたけ	２枚
Ａ
オイスターソース	大さじ１
しょうゆ	小さじ１
しいたけのもどし汁	５０ｃｃ
ごま油	大さじ１

作り方

1	干ししいたけは６０ｃｃくらいの水でもどして５ｍｍ角に切ります。こまつなは４～５ｃｍ長さに切り、ねぎはあらみじんに切ります。はるさめはもどさずに、キッチンばさみで５ｃｍ長さに切ります。

2	Ａを合わせます。

3	フライパンに油を熱し、ねぎと干ししいたけをいためます。香りが出たら、こまつなを入れ、しんなりしたらＡとはるさめを加え、汁気がなくなるまでいためます。

メモ:

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