青菜の台湾風おひたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	青菜の台湾風おひたし青菜はざくざく切って、ゆでたら、水気をしぼらないのがみそ。
	調理時間：15分以内カロリー：133kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

青菜（ほうれんそう、こまつな、タアサイなど）	200g
にんにく	大１片
サラダ油	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
いりごま（白）	小さじ１

作り方

1	青菜は根元を切って、４～５ｃｍ長さに切ります。にんにくはみじん切りにします。

2	青菜はゆで、ざるにあげて、自然に水気をきり、ボールに入れます。

3	小鍋に油を入れ、にんにくをこがさないようにいため、香りが出たらボールの青菜に回しかけ、しょうゆ、ごまを混ぜます。

メモ:

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