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キャベツのオイスターソースいため

キャベツのオイスターソースいため


究極のシンプル料理ですが、何度作っても飽きないおいしさ。
調理時間:15分以内
カロリー:94kcal
掲載書籍:すぐできるおかず
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材料 〈2人分〉
キャベツ   200g
にんにく   1片
サラダ油   大さじ1
  
 オイスターソース   大さじ1/2
 しょうゆ   大さじ1/2
作り方
1 キャベツは食べやすい大きさにちぎり、にんにくは薄切りにします。
2 フライパンに油を熱し、弱火でにんにくをいためます。香りが出たら強火にして、キャベツをいためます。
3 全体に油がなじんだら、Aを回し入れます。

メモ: キャベツの芯の部分を使うときには、包丁で薄切りにしておくと、火の通りが均一になります。

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