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はくさいとさけ缶のグラタン

はくさいとさけ缶のグラタン


 
調理時間:15~30分
カロリー:390kcal
掲載書籍:すぐできるおかず
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材料 〈2人分〉
はくさい   3枚(300g)
さけ缶   1缶(180g)
ホワイトソース(市販品)   100cc
牛乳   約100cc
チーズ(溶けるタイプ)   50g
  少々
こしょう   少々
作り方
1 はくさいはざく切りにしてラップをし、電子レンジで約6分加熱します。途中上下を返します。水気を軽くしぼって、塩、こしょうをふります。
2 ホワイトソースに牛乳を少しずつ混ぜます。塩、こしょうで味をととのえます。
3 耐熱皿に半量の(2)を入れ、はくさいをのせます。さけの缶汁をきり、ほぐして全体に広げ、残りの(2)を回しかけて、チーズを散らします。
4 オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼きます。

メモ: ホワイトソース缶はメーカーによってかたさが違うので、牛乳で調整します

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