豚肉の生揚げロールレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚肉の生揚げロールレンジ料理とは思えない仕上がりです
	調理時間：15分以内カロリー：373kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

豚肉（しゃぶしゃぶ用）	８枚（１５０ｇ）
生揚げ	１枚（１８０ｇ）
えのきだけ	１袋（１００ｇ）
しょうが	１かけ（１０ｇ）
酒	大さじ１
Ａ
酒	大さじ１
しょうゆ	大さじ１／２強
スープの素	小さじ１
かたくり粉	小さじ１
水	５０ｃｃ
（あれば）万能ねぎ（小口切り）	１本

作り方

1	えのきは根元を落とし半分に切ります。しょうがはせん切りにします。生揚げは湯をかけて、横８等分にします。

2	肉を広げて生揚げとしょうがをのせて巻きます。８つ作ります。

3	（２）を器に並べて酒をふり、ラップをし、電子レンジで約４分加熱します。Ａは合わせます。

4	加熱時に出た（３）の汁を捨て、えのきを散らし、Ａをかけます。再びラップをして約２分加熱します。器に盛って、ねぎを散らします。

メモ:

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