切り干しだいこんの甘酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんの甘酢あえ切り干しだいこんの煮ものはにが手、という若い人にも好評です。
	調理時間：15分以内カロリー：79kcal 掲載書籍：すぐできるおかず

　〈2人分〉

切り干しだいこん	２０ｇ
ねぎ	１／２本
しょうが	１かけ（１０ｇ）
Ａ
しょうゆ	大さじ１
酢	大さじ１
砂糖	大さじ１／２
ごま油	大さじ１／２

作り方

1	ねぎは４～５ｃｍ長さのせん切りに、しょうがもせん切りにします。Ａは合わせます。

2	切り干しだいこんは熱湯で１５秒ほどゆで、ざるにとって水気をしぼり、３～４ｃｍ長さに切ります。Ａにつけ、ねぎ（飾り用に少しとりおく）、しょうがも加えて混ぜます。

3	器に盛って、飾り用のねぎをのせます。

メモ:

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