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韓国風お好み焼き

韓国風お好み焼き
にらたっぷりの韓国風お好み焼き
調理時間：15～30分
カロリー：296kcal
掲載書籍：すぐできるおかず
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材料　〈2人分〉
にら 　　１束（１００ｇ）
Ａ 　　
　卵１個＋水 　　１３０ｃｃ
　小麦粉 　　カップ１
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
サラダ油 　　大さじ１
たれ 　　
　酢 　　小さじ１
　しょうゆ 　　小さじ１／２
　ラー油 　　少々
　砂糖 　　少々
作り方
1 にらは約５ｃｍ長さに切ります。ボールにＡを混ぜ、にらを加えます。
2 フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の半量を流し入れ、平らにならして中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、フライ返しで押しつけるようにしながら色よく焼きます。もう１枚も同様に焼きます。
3 たれの材料を合わせて添えます。
メモ: キムチ、いか、あさりなどを混ぜてもおいしい
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