ぼたもちレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ぼたもち丸めて丸めて母の味
	調理時間：30～60分カロリー：333kcal 掲載書籍：みんなで食べよう

　

もち米	米用カップ２
うるち米	米用カップ１
水	５４０ｍｌ
塩	小さじ１
〈あん衣〉
粒あん	４００ｇ
〈きな衣〉
きな粉	大さじ４
砂糖	大さじ２
（中身用）こしあん	１００ｇ
〈ごま衣〉
黒いりごま（する）	大さじ４
砂糖	大さじ２
（中身用）こしあん	１００ｇ

作り方

1	米は合わせて洗い、分量の水に３０分以上つけます。塩を加えて炊きます。

2	きな粉とごまにはそれぞれ砂糖を混ぜます。あんはそれぞれ１０個に丸めます。

3	炊きあがったごはんが熱いうちに、マッシャーやすりこぎで、ごはんをつぶします。３０個に分けます。

4	きな粉衣、ごま衣用のごはんは、こしあんを包みます。

5	それぞれに、衣をつけます（あん衣は、あんを円につぶして、上にごはんのだんごをのせ、包みます）。

メモ:

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