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かんたんチーズケーキ

かんたんチーズケーキ
材料を順に混ぜていくだけの、シンプルなチーズケーキ
調理時間：60分以上
カロリー：372kcal
掲載書籍：みんなで食べよう
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材料　〈6人分〉
クリームチーズ 　　２００ｇ
砂糖 　　８０ｇ
卵（室温にもどしておく） 　　３個
生クリーム 　　２００ｍｌ
薄力粉 　　大さじ３
塩 　　小さじ１／５
〈型塗り用〉 　　
　バター 　　少々
　薄力粉 　　少々
作り方
1 耐熱皿にバターを塗り、薄力粉を茶こしでふって、余分を落とします。
2 ボールにクリームチーズを入れてハンドミキサーで練り混ぜます。砂糖以下の材料を順に加えて混ぜ、なめらかにします。卵はほぐし、少しずつ混ぜていきます。
3 耐熱皿に生地を入れ、約１８０℃（ファン付き１６０℃）のオーブンで４０～５０分焼きます。冷やしていただくとおいしい。
メモ: 直径21cmの耐熱皿１個分
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