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かんたんザワークラウト

かんたんザワークラウト


まとめて作ると、朝食にも便利です。
調理時間:15分以内
カロリー:108kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
キャベツ   150g
  大さじ1/2
  
 酢   大さじ1
 塩   小さじ1/4
 こしょう   少々
 サラダ油   大さじ1と1/2
作り方
1 Aを合わせて、ドレッシングを作ります。
2 キャベツは細切りにします。熱湯に酢大さじ1/2を入れ、キャベツをさっとゆでてざるにとり、水気をよくきります。
3 熱いうちにドレッシングであえ、10分ほどおいて味をなじませます。

メモ:  

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