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キャベツのにんにく酢いため

キャベツのにんにく酢いため


中国料理の副菜にぴったりです。
調理時間:15分以内
カロリー:82kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
キャベツ   150g
にんにく   1片
サラダ油   大さじ1
  小さじ1/4
  大さじ1
作り方
1 キャベツは、幅2cm、長さ4~5cmのたんざく切りにします。にんにくはみじん切りにします。
2 フライパンに油を熱し、にんにくをいためます。香りが出たら、キャベツと塩を入れ、よくいためます。
3 キャベツがしんなりしたら、酢を加え、全体を混ぜます。

メモ:  

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