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ごぼうのごま風味サラダ

ごぼうのごま風味サラダ


人気メニューを、ささがきで手軽に。
調理時間:15分以内
カロリー:103kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
ごぼう   1/2本(100g)
  少々
  少々
  
 すりごま(白)   大さじ1
 マヨネーズ   大さじ1と1/2
 しょうゆ   小さじ1/2
作り方
1 ごぼうは皮をこそげ、5cm長さくらいのささがきにし、水にさらします。
2 熱湯に酢を入れ、ごぼうをかためにゆでて水気をきり、塩をふります。
3 Aを混ぜ、ごぼうをあえます。

メモ:  

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