じゃがいもだんごレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいもだんごまとめて焼いて、冷凍しておくと便利です。
	調理時間：15～30分カロリー：228kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

1	じゃがいもは薄切りにして、かぶるくらいの水でゆでます。やわらかくなったら水分をとばし、火からおろします。塩を加えてつぶし、マッシュポテトにします。

2	かたくり粉を加えてよく混ぜ、直径２ｃｍ、厚さ１ｃｍくらいの平らなだんご状にします。

3	フライパンに油を熱し、両面を色よく焼きます。

メモ:

たれをかけてみたらしだんご風に、肉料理のつけあわせ、鍋料理、みそ汁の具にもなります。

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