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にんじんのしょうが風味いため

にんじんのしょうが風味いため


濃いめの味つけなので、常備菜になります。
調理時間:15分以内
カロリー:48kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
にんじん   1/2本(80g)
しょうが   小1かけ(5g)
サラダ油   大さじ1/2
  
 しょうゆ   小さじ1
 酒   小さじ1
作り方
1 にんじんは、2mm厚さの半月切りにします。しょうがは、皮をこそげ、みじん切りにします。
2 フライパンに油を熱し、にんじんを歯ごたえが残る程度に2~3分いためます。Aをからめて火を止め、しょうがをまぶします。

メモ:  

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