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パセリの梅肉あえ

パセリの梅肉あえ


パセリはゆでると食べやすくなります。
調理時間:15分以内
カロリー:20kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
パセリ   5枝(50g)
梅干し   大1個
  
 だし   大さじ1
 みりん   小さじ1
 しょうゆ   少々
作り方
1 パセリは葉の部分をつみ、熱湯でさっとゆでます。水にとって水気をしぼり、あらくきざみます。
2 梅干しは種をとって、細かくきざみ、Aと合わせます。パセリをあえます。

メモ:  

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