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れんこんのマヨネーズあえ

れんこんのマヨネーズあえ
マヨネーズ味とよく合います。
調理時間：15分以内
カロリー：132kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
れんこん 　　１００ｇ
酢 　　大さじ１
きゅうり 　　小１本
塩 　　少々
ちくわ 　　１本
Ａ 　　
　マヨネーズ 　　大さじ２
　一味とうがらし 　　少々
作り方
1 れんこんは皮をむいて、３ｍｍ厚さのいちょう切りにします。酢を加えた熱湯で１～２分ゆでて、水気をきります。
2 きゅうりは小口切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼります。
3 ちくわは薄切りにします。
4 Ａを合わせ（１）（２）（３）をあえます。
メモ:  
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