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きくらげとじゃこのいためもの

きくらげとじゃこのいためもの
あったかいごはんにピッタリです。
調理時間：15分以内
カロリー：67kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
きくらげ 　　５枚
ちりめんじゃこ 　　２０ｇ
にんじん 　　５０ｇ
しょうが 　　１かけ
Ａ 　　
　酒 　　大さじ２
　水 　　大さじ２
　みりん 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１／２
作り方
1 きくらげは水でもどし、石づきをとります。細く切ります。
2 ちりめんじゃこはさっと湯に通し、水気をきります。
3 にんじんはたんざく切りにし、しょうがはせん切りにします。
4 鍋に（１）（２）（３）とＡを入れて強火にかけ、沸とうしたら弱火にして、にんじんがやわらかくなるまで煮ます。
メモ:  
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教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
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