アンチョビとポテトのソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	アンチョビとポテトのソテーアンチョビだけで味をつける手軽な１品です。
	調理時間：15分以内カロリー：168kcal 掲載書籍：ムダなしかんたんおかず

　〈2人分〉

アンチョビ	１０ｇ
じゃがいも	大１個（２００ｇ）
オリーブ油	大さじ１と１／２
こしょう	少々

作り方

1	アンチョビは細かく切ります。

2	じゃがいもは皮ごとゆでるか、電子レンジで竹串が通るくらいまで加熱し、さめたら皮をむいて、ひと口大に切ります。

3	フライパンに油大さじ１を熱し、じゃがいもを焼いてとり出します。残りの油を入れ、アンチョビを弱火で１分ほどいためます。じゃがいもをもどしてからめ、こしょうをふります。

メモ:

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