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ゆで野菜のおひたし

ゆで野菜のおひたし
オイスターソースをしょうゆがわりに使います
調理時間：15分以内
カロリー：45kcal
掲載書籍：ムダなしかんたんおかず
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材料　〈2人分〉
キャベツ 　　２枚
グリーンアスパラガス 　　１／２束
さやいんげん 　　５０ｇ
Ａ 　　
　オイスターソース 　　大さじ１
　水 　　大さじ１
　酢 　　大さじ１／２
　しょうがのみじん切り 　　小さじ１／２
　ごま油 　　小さじ１／２
作り方
1 野菜は食べやすい大きさに切り、ごま油小さじ１／２（材料外）を加えた熱湯でゆでます。
2 Ａを合わせ、野菜をあえます。
メモ: 野菜は、青菜やにんじん、ブロッコリーなど、なんでも合います。
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