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ポテサラの肉巻き揚げ

ポテサラの肉巻き揚げ


残ったポテトサラダのリフォームクッキング。
調理時間:15~30分
カロリー:526kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
ポテトサラダ   150g
豚肩ロース肉(薄切り)   4枚
  少々
こしょう   少々
小麦粉   大さじ2
  1/2個
パン粉   カップ1/3
揚げ油   適量
作り方
1 肉を1枚ずつ広げ、塩、こしょうをふります。
2 肉の上にポテトサラダをのせて巻きます。
3 小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、中温(170度)の油で揚げます。

メモ:  

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