米なすのチーズ焼き 米なすでも、蒸し焼きで火が通ります。
	調理時間：15～30分 カロリー：422kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

〈2人分〉 米なす 　　１個 溶けるチーズ 　　６０ｇ オリーブ油 　　大さじ２と１／２ 〈ソース〉 　　 　ひき肉（豚・とりなど好みで） 　　１００ｇ 〈ソース〉Ａ 　　 　にんにく 　　小１片分（５ｇ） 　たまねぎ 　　１／４個（５０ｇ） 〈ソース〉Ｂ 　　 　野菜ジュース 　　１缶（１９０ｇ） 　白ワイン 　　大さじ１／２ 〈ソース〉Ｃ 　　 　乾燥オレガノ（またはバジル） 　　少々 　塩 　　少々 　こしょう 　　少々