たいの紙包み焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たいの紙包み焼きオーブンまかせなのでかんたん。春の魚と野菜を包み、蒸し焼きに。
	調理時間：15～30分カロリー：154kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

1	たいは骨を避けて、２～３つに切ります。塩、酒をふります。

2	たけのこは４～５cm長さの薄切りにします。さやえんどうは筋をとります。

3	クッキングペーパーを半分に折って開き、片側にたい、はまぐり、(2)とレモンを１人分ずつのせます。酒、しょうゆをふって、バターを散らします。反対側のペーパーをふんわりと折ってかぶせ、３辺を２重に折ります。

4	２２０度（ファン付きなら２００度）のオーブンで７～８分、貝が開くまで焼きます。

メモ:

鉄のフライパンがあれば、オーブンの代わりに蒸し焼きにできます。（中火で5～6分）。

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