うなぎどうふレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	うなぎどうふレンジでチン、魚くさくないから不思議です。夏バテ防止に。
	調理時間：15分以内カロリー：274kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

うなぎのかば焼き	１串（１００ｇ）
もめんどうふ	１丁（３００ｇ）
おかひじき	５０ｇ
しょうが	小１かけ（５ｇ）
粉ざんしょう	少々
Ａ
だし	大さじ２
酒	小さじ２
しょうゆ	小さじ２
みりん	小さじ２

作り方

1	とうふは半分に切り、うなぎもとうふの大きさに切ります。

2	おかひじきは根元のかたいところを切り落とし、食べやすい長さに切ります。しょうがはすりおろします。Ａは合わせます。

3	１人分ずつの器にとうふを入れ、うなぎをのせます。おかひじきを加えて、Ａをかけます。

4	ラップをかけて、電子レンジ（５００Ｗ）で２個で約２分３０秒加熱します。

5	粉ざんしょうをかけ、しょうがをのせます。

メモ:

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