枝豆のかんたん白あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	枝豆のかんたん白あえ上品な懐かしい味です。枝豆のビタミンＢ１で活力アップ。
	調理時間：15分以内カロリー：217kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

もめんどうふ	1/2丁（１５０ｇ）
枝豆（さやつき）	２００ｇ
塩	小さじ３／４
Ａ
練りごま	大さじ１と１／２
砂糖	大さじ１／２
みりん	大さじ１／２
酢	小さじ１
うすくちしょうゆ	小さじ1/4
塩	少々

作り方

1	枝豆は塩でもみ、そのまま熱湯で５分ほどゆでます。豆をとり出します。

2	とうふはペーパータオルに包んで電子レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱し、水気を出します。水気をきります。

3	ボールにＡを混ぜ、とうふをほぐして加え、混ぜます。豆をあえます。

メモ:

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