枝豆と高菜のいため煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	枝豆と高菜のいため煮ごはんにのせて。お茶漬けも合います
	調理時間：15分以内カロリー：141kcal 掲載書籍：春夏のかんたんおかず

　〈2人分〉

枝豆（さやつき）	１００ｇ
高菜漬け	５０ｇ
ちりめんじゃこ	大さじ３（１５ｇ）
ねぎ	５ｃｍ
しょうが	小１かけ（５ｇ）
Ａ
砂糖	小さじ１
酒	小さじ１
しょうゆ	小さじ１
サラダ油	大さじ１

作り方

1	枝豆は熱湯で５分ほどゆで、豆をとり出します。

2	高菜漬けの水気をきり、あらみじんに切ります。

3	ねぎ、しょうがはみじん切りにします。

4	鍋に油を中火で熱し、（３）をさっといためます。高菜、じゃこ、枝豆を加えて強火でいため、Ａをからめます（味をみてしょうゆは加減します）。

メモ:

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