たらのおぼろ蒸しレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たらのおぼろ蒸し電子レンジで作れます。おぼろこんぶのうま味が出ています
	調理時間：15分以内カロリー：91kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

生たら	２切れ（２００ｇ）
おぼろこんぶ	５ｇ
えのきだけ	1/2袋（５０ｇ）
万能ねぎ	３本
ゆずの輪切り	１枚
〈蒸し汁〉
だし	カップ1/2
うすくちしょうゆ	大さじ1/2
酒	大さじ１
塩	少々

作り方

1	たらは半分ずつに切り、それぞれにおぼろこんぶを巻きます。

2	えのきは根元を除き、長さを半分に切ります。万能ねぎも同じ長さに切ります。ゆずは半月切りにします。

3	蒸し汁の材料を合わせます。

4	器に(1)(2)を入れ、(3)をそそぎます。ラップをして電子レンジ（５００Ｗ）で約５分加熱します。

メモ:

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