ほたてのかぼすじめレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ほたてのかぼすじめかぼすのシーズン、初秋におすすめの大人の味
	調理時間：15分以内カロリー：77kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

ほたて貝柱（さしみ用）	４～５個（１５０ｇ）
塩	小さじ1/3
かぼす	１個
海藻サラダ（乾燥）	２ｇ
しょうゆ	少々

作り方

1	ほたては、白くてかたい部分を除き、厚みを３～４枚に切ります。広げて、塩を全体にふります。

2	かぼすは３～４ｍｍ厚さの輪切りにします。ほたてと交互に重ね、ラップにしっかり包んで３０分ほど冷蔵庫におきます。海藻サラダは水につけてもどし、水気をきります。皿に盛り、（２）を盛りつけます。しょうゆで食べます。

メモ:

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