しゅんぎくといかの梅あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	しゅんぎくといかの梅あえゆでる湯をうまく使い回して。彩りがきれい
	調理時間：15分以内カロリー：36kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

しゅんぎく	1／2束（１００ｇ）
いか（さしみ用）	40ｇ
Ａ
梅干し	大1個（２０ｇ）
だし	小さじ2
みりん	小さじ1
しょうゆ	小さじ1

作り方

1	いかは、皮があれば除きます。３～４ｃｍ長さ、５ｍｍ幅の細切りにします。

2	湯をわかし、いかをさっとゆでます。続いて、しゅんぎくをゆでて、水にとり、水気をしぼって３ｃｍ長さに切ります。

3	梅干しは種をとり、果肉を包丁で細かくたたきます。Ａを混ぜ、（２）をあえます。

メモ:

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