こまつなのにんにくいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	こまつなのにんにくいためにんにくといためるだけ。旬の青菜の味がたっぷり
	調理時間：15分以内カロリー：160kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

こまつな	200ｇ
にんにく	2片（２０ｇ）
サラダ油	大さじ2
塩	小さじ1/4
湯	約カップ2
Ａ
オイスターソース	大さじ1
酒	大さじ1／2

作り方

1	こまつなは４～５ｃｍ長さに切ります。にんにくは、あらみじんに切ります。

2	フライパン（大）に油大さじ１を熱し、塩を加えます。こまつなを茎、葉の順に加えて強火でさっといためます。分量の湯を加え、沸とうしたら、ざるにあけて水気をきります。

3	続いて、油大さじ１を熱し、にんにくをさっといためます。こまつなを加えていため、Ａで調味します。

メモ:

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