柿の白あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	柿の白あえとうふは電子レンジで水きりします。くるみのコクがおいしい
	調理時間：15分以内カロリー：144kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

柿	小１個（１５０ｇ）
もめんどうふ	１／３丁（１００ｇ）
くるみ	２０ｇ
塩	少々

作り方

1	とうふはペーパータオルに包んで、電子レンジ（５００Ｗ）で約１分加熱し、水気をとります。

2	くるみはオーブントースターで２～３分、こがさないように焼きます。

3	くるみをすり鉢であらくすり、とうふを加えて、すり混ぜます。塩を加えます。

4	柿を１．５ｃｍ角のさいの目に切り、（３）であえます。

メモ:

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