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ピーマンのみそピーきんぴら

ピーマンのみそピーきんぴら
甘からみそがごはんにぴったり
調理時間：15分以内
カロリー：100kcal
掲載書籍：免疫力を高める野菜おかず１３９
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材料　〈2人分〉
ピーマン 　　５個（150ｇ）
バターピーナッツ 　　10粒
サラダ油 　　小さじ１
Ａ 　　
　みそ 　　大さじ１
　みりん 　　大さじ１
　酒 　　大さじ1/2
　砂糖 　　小さじ１
作り方
1 ピーマンは縦半分に切り、横に１ｃｍ幅くらいに切ります。
2 ピーナッツはあらみじんに切ります。Ａは合わせます。
3 フライパンに油を熱し、ピーマンを１分ほど強火でいためます。Ａを加えてからめ、汁気がなくなったら、ピーナッツを加えて火を止めます。
メモ:  
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