さつまいものジュース煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さつまいものジュース煮オレンジジュースのさっぱりした甘さです。ほっとする箸休め
	調理時間：15分以内カロリー：187kcal 掲載書籍：免疫力を高める野菜おかず１３９

　〈2人分〉

さつまいも（細めのもの）	200ｇ
レーズン	大さじ１
Ａ
オレンジジュース	１００ｍｌ
水	カップ1/2
砂糖	大さじ１
バター	５ｇ

作り方

1	さつまいもは皮をしま目にむきます。１．５ｃｍ厚さの輪切りにし、水にさらして、水気をきります。

2	鍋にさつまいも、レーズン、Ａを入れます。ふたをずらしてのせ、強火にかけます。沸とうしたら、弱火にし、水気がほとんどなくなるまで１２～１３分煮ます。

メモ:

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