野菜ミックスサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	野菜ミックスサラダレンジ加熱なら、ゆでるよりも野菜の栄養が流失しません。
	調理時間：15分以内カロリー：167kcal 掲載書籍：野菜を食べる

　〈2人分〉

1	じゃがいもとかぼちゃは6～7mm厚さのいちょう切りか半月切りに、ほかの野菜も食べやすい大きさに切る。

2	耐熱皿に野菜を広げて入れ、水大さじ1（材料外）をふりかける。

3	ラップをして、電子レンジで約4分加熱する。水気をきる。

4	仕上げに、（３）の野菜とローリエを、オリーブ油で軽くいためて、塩と多めのこしょうをふる。

メモ:

ローリエは乾燥でも生でも。また、タイムやローズマリーを使っても。

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