キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
野菜ミックスサラダ

野菜ミックスサラダ
レンジ加熱なら、ゆでるよりも野菜の栄養が流失しません。
調理時間：15分以内
カロリー：167kcal
掲載書籍：野菜を食べる
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
じゃがいも 　　1個（150g）
かぼちゃ 　　60g
エリンギ 　　2本（60g）
赤パプリカ 　　1／3個（50g）
たまねぎ 　　1／2個（100g）
ローリエ（ちぎる） 　　1～2枚
オリーブ油 　　大さじ1
塩 　　少々
こしょう 　　少々
作り方
1 じゃがいもとかぼちゃは6～7mm厚さのいちょう切りか半月切りに、ほかの野菜も食べやすい大きさに切る。
2 耐熱皿に野菜を広げて入れ、水大さじ1（材料外）をふりかける。
3 ラップをして、電子レンジで約4分加熱する。水気をきる。
4 仕上げに、（３）の野菜とローリエを、オリーブ油で軽くいためて、塩と多めのこしょうをふる。
メモ: ローリエは乾燥でも生でも。また、タイムやローズマリーを使っても。
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.