蒸しなすの香味サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	蒸しなすの香味サラダ香味野菜と濃厚なごまたれで、食欲がアップします。
	調理時間：15分以内カロリー：157kcal 掲載書籍：野菜を食べる

　〈2人分〉

なす	3個（210g）
ねぎ	1本（100g）
A
にんにく（みじん切り）	1片（10g）
赤とうがらし（小口切り）	小1本
油揚げ	1枚（25g）
＜ごまだれ＞
練りごま・みりん	各大さじ1
しょうゆ	大さじ1／2

作り方

1	なすは8つ割りにする。ねぎは3～4cm長さに、油揚げは1cm幅に切る。

2	耐熱皿に（１）を広げて入れ、Aを散らす。水大さじ2（材料外）をふりかける。

3	ラップをして、電子レンジで約5分加熱する。水気をきる。ごまだれの材料を合わせて、かける。

メモ:

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