野菜とわかめの湯豆腐サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	野菜とわかめの湯豆腐サラダ大きく切った豆腐を使うことで、食べごたえがぐんと増します。
	調理時間：15分以内カロリー：98kcal 掲載書籍：野菜を食べる

　〈2人分〉

キャベツ	100g
にんじん	30g
オクラ	2～3本（20g）
もめん豆腐	1／2丁（150g）
乾燥わかめ	大さじ2（8g）
［梅だれ］
梅干しの果肉	大さじ1
しょうゆ	小さじ1／4
みりん・水	各大さじ1

作り方

1	キャベツは細切り、にんじんはたんざく切り、オクラは縦半分に切る。豆腐は6つに切る。

2	耐熱皿に乾燥わかめを広げ、豆腐をのせる。その上に野菜をのせる。水大さじ2（材料外）をふりかける。

3	ラップをして、電子レンジで約4分加熱する。盛りつける。たれの材料を混ぜてかける。

メモ:

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