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いんげんのいり豆腐風

いんげんのいり豆腐風


レンジ調理なら、野菜の加熱と豆腐の水切りが一度にできます。
調理時間:15分以内
カロリー:62kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈1人分〉
さやいんげん   50g
にんじん   20g
豆腐   1/6丁(50g)
めんつゆ(濃縮2~3倍原液)   小さじ1・1/2~2
作り方
1 いんげんは斜めに細かく切り、にんじんはせん切りにする。器に広げ、豆腐をのせてラップをし、電子レンジで約2分加熱。水気をきり、豆腐をフォークでほぐしながら野菜と混ぜ、めんつゆをかける。

メモ:  

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