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ねぎの炭焼き

ねぎの炭焼き


時間をかけて焼くことで、ねぎの甘さを堪能できます。
調理時間:15~30分
カロリー:71kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈1人分〉
ねぎ   1本(100g)
[甘みそ]    
みそ   大さじ1
砂糖   小さじ1
みりん   小さじ1
作り方
1 ねぎは葉先を落とし(飾り用)、白い部分を2つに切って強火のグリルで上下左右(5+5+4+3分くらい)を真っ黒に焼く。切って甘みそと盛りつける。外側の皮をむいて食べる。

メモ:  

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