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薄焼きいも

薄焼きいも


味つけはごくシンプルにして、ほくほくのいもの甘さを堪能します。
調理時間:15分以内
カロリー:95kcal
掲載書籍:野菜を食べる
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材料 〈1人分〉
さつまいも   70g
  少々
黒いりごま   少々
作り方
1 さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、水にさらして水気をきる。フライパンで、裏返しながら中火で5分焼く(グリルなら、アルミホイルをかぶせて約6分蒸し焼きにし、はずして両面を2分ずつ焼く)。塩とごまをふる。

メモ:  

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
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