キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ささみときゅうりザーサイのあえ物

ささみときゅうりザーサイのあえ物
酒の肴にぴったり
調理時間：15分以内
カロリー：146kcal
掲載書籍：２１世紀の医食同源
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
とりささみ 　　２本（１００ｇ）
A 　　
　酒 　　大さじ２
　水 　　大さじ２
　塩 　　少々
きゅうり 　　１本
ザーサイ 　　２０ｇ
B 　　
　ごま油 　　大さじ１
　サラダ油 　　大さじ１
作り方
1 とりささみは筋をとる。Ａと一緒に鍋に入れ、中火にかけてふたをして酒蒸しにする。さめたら細かくさく。
2 きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
3 ザーサイは薄切りにして水に１分つけて塩抜きし、みじん切りにする。
4 （１）（２）（３）をＢであえる。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.