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キムチ豆腐

キムチ豆腐
ボリューム満点、手軽なおかず
調理時間：15分以内
カロリー：408kcal
掲載書籍：２１世紀の医食同源
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材料　〈2人分〉
もめんどうふ 　　１丁（３００ｇ）
はくさいキムチ 　　１５０ｇ
にら 　　１束（１００ｇ）
豚肉（薄切り） 　　１００ｇ
ごま油 　　大さじ１
しょうゆ 　　大さじ１／２
作り方
1 とうふは水きりして、２㎝角に切る。にらは５㎝長さに切る。
2 キムチは漬け汁をしぼり、漬け汁もとっておく。豚肉は４㎝長さに切る。
3 フライパンにごま油を熱し、肉を入れていため、キムチ、とうふの順に入れていためる。にらを加えてさっといため、キムチの漬け汁としょうゆを入れて混ぜる。
メモ:  
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