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	ヘルシースパゲティさっぱり味で、彩りもおしゃれに
	調理時間：15～30分カロリー：464kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1996年4月

　〈2人分〉

ちりめんじゃこ	２０ｇ
だいこん	１５０ｇ
しその葉	５枚
トマト	中１個
梅干し	１個
Ａ
酢	大さじ１
サラダ油	大さじ１と１／２
しょうゆ	小さじ１
砂糖	少々
スパゲティ	１６０ｇ
塩	小さじ２強

作り方

1	ちりめんじゃこはさっと湯に通します。

2	だいこんはおろして、軽く水気をきります。しその葉はせん切りにし、水にさらして、水気をきります。

3	トマトは皮を湯むきします。種をとり、２ｃｍ角に切ります。

4	梅干しは種をとり、果肉を細かく切ります。Ａと合わせ、よく混ぜます。

5	スパゲティは塩を入れた熱湯で、表示に従ってゆでます。

6	皿にゆでたてのスパゲティをのせ、（１）～（３）を盛り、（４）をかけます。

メモ:

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