切り干しだいこんの梅肉あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しだいこんの梅肉あえ
	調理時間：15分以内カロリー：38kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年2月

　〈4人分〉

1	切り干しだいこんは、さっとゆでて、水気をしぼり、４～５ｃｍ長さに切ります。

2	ささみは厚みを開き、Ａをふってラップをし、電子レンジで約１分加熱します。細くさきます。

3	しそはせん切りにし、水に放してざるにとります。

4	梅干しは果肉を包丁で細かくたたき、Ｂと混ぜます。（１）～（３）をあえます。

メモ:

写真右が梅肉あえ。左は切り干しだいこんの甘酢あえ

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