キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ハリハリ漬け２種

ハリハリ漬け２種
 
調理時間：15～30分
カロリー：41kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年2月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
切り干しだいこん 　　３０ｇ
Ａ 　　
　酢 　　大さじ１と１／２
　みりん 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１
〈しょうが風味〉 　　
　しょうが（せん切り） 　　１／２かけ
〈ゆず風味〉 　　
　ゆずの皮（せん切り） 　　少々
作り方
1 切り干しだいこんは、熱湯でさっとゆで、水気をしぼって４～５ｃｍ長さに切ります。
2 Ａを合わせて、しょうが（またはゆず）を加えます。切り干しだいこんをつけます。
3 器にもって、しょうが（またはゆず）を天盛りします。
メモ: すぐに食べても、２から３日おいてもおいしくいただけます。
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.