チキンナゲット２種レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	チキンナゲット２種手づくりならではのおすすめ２色味
	調理時間：15～30分カロリー：286kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年3月

　〈4人分〉

1	肉とたまねぎはざく切りにし、クッキングカッターに入れ、５秒くらいずつ３～４回かけ、すり身状にします。

2	（１）にＡを加え、再びカッターにかけ、全体を混ぜます。とり出して２等分します。

3	ごまはあらく切り、チーズは５～６ｍｍ角に切ります。

4	（２）の片方にごまとパセリ、もう片方にチーズを混ぜます。

5	（４）をそれぞれ１２等分し、１ｃｍ厚さの円形や小判形にします。

6	Ｂを合わせて衣を作り、（５）につけて、中温（１７０度）の油でカラリと色よく揚げます。好みでタバスコを加えたケチャップ、マヨネーズなどをつけていただきます。

メモ:

クッキングカッターがないときは、肉を包丁でたたいて（きざんで）ひき肉状にし、たまねぎはすりおろしてＡとよく混ぜ合わせます

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