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甜麺醤どうふ

甜麺醤どうふ
 
調理時間：15分以内
カロリー：121kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年6月
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材料　〈2人分〉
とうふ 　　２／３丁（２００ｇ）
Ａ 　　
　甜面醤 　　大さじ３／４
　みそ 　　大さじ３／４
　マヨネーズ 　　大さじ１／２
　七味とうがらし 　　少々
ねぎ 　　６ｃｍ
作り方
1 ねぎは３ｃｍ長さのせん切りにし、水にさらしてざるにあげます。
2 Ａを合わせて皿に敷きます。
3 とうふは厚みを半分に切ります。中心から横に５ｍｍ幅、１ｃｍ深さくらいに切り目を入れ、縦も同様にします。器に盛り、ねぎをのせます。
メモ:  
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