豆のソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豆のソテー手軽でカラフル
	調理時間：15分以内カロリー：223kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年10月

　〈4人分〉

1	豆２種は塩、こしょうで下味をつけます。

2	ソーセージは浅く切り目を入れ、斜め半分に切ります。野菜は１ｃｍ角に切ります。

3	フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、ピーマン、ソーセージ、ひよこ豆の順にいためます。最後にキドニービーンズをさっといため、ハーブ入りソルトで味つけします。

メモ:

いんげん豆、きんとき豆、大豆などでも。

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