ドライフルーツのおこわ菓子レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ドライフルーツのおこわ菓子ドライフルーツたっぷり、ほんのりシナモンが香ります
	調理時間：60分以上カロリー：189kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年2月

　〈6人分〉

もち米	米用カップ１
水	１１５ｃｃ
酒	大さじ１
Ａ
はちみつ	大さじ２
しょうゆ	小さじ１
シナモン	小さじ１／４
ごま油	小さじ１
Ｂ
レーズン	３０ｇ
バナナチップス	３０ｇ
カシューナッツ	３０ｇ
酒	大さじ２
ドレンチェリー	１個

作り方

1	もち米は洗って、水に１時間以上つけ、水気をきります。

2	Ａを合わせます。

3	バナナチップスの大きいものは半分くらいにし、カシューナッツは１ｃｍくらいに切ります。Ｂを合わせます。

4	ドレンチェリーは６等分します。

5	器にもち米、分量の水、酒を入れて混ぜ、ふたかラップをして電子レンジで約５分加熱し、混ぜて約２分加熱します。

6	Ａを加えて混ぜ、約２分加熱、Ｂを加えて混ぜます。、約３分加熱します。

7	全体を混ぜてあら熱をとり、抜き型で形作ります。チェリーを中心にのせて押さえます。

メモ:

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