じゃがいものわさび酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいものわさび酢あえ
	調理時間：15分以内カロリー：40kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1998年6月

　〈4人分〉

1	じゃがいもはできるだけ細く切り、水に５～６分さらして水気をきります。

2	みつばとかにかまぼこは、３ｃｍ長さに切ります。

3	のりは細切りにします。

4	（１）をたっぷりの熱湯で１５秒くらいゆで、冷水にとったあと、水気をきります。

5	（２）と（４）をわさび酢であえ、のりを散らします。

メモ:

じゃがいもは細く切るのがコツ。さっと湯に通して、シャリシャリの歯ごたえを残します

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